2025北京延庆区美食节开幕

央广网北京5月31日消息（记者 王进文）5月31日，2025北京市延庆区美食节暨“画廊美食行”主题(zhǔtí)活动在千家店镇(diànzhèn)启幕。活动现场发布“百里山水画廊美食行攻略”，将(jiāng)画廊沿线划分为“山水入境·味启前庭”“丹霞(dānxiá)流香·谷藏真味”“烟火(yānhuǒ)人家·市井食光”“亿年岩韵·石烹至味”“画尽归心·味留长卷”五大主题片区，构建起“一轴五翼、动静相宜”的沉浸(chénjìn)式消费动线。 各类延庆(yánqìng)特色美食（央广网发 韩冰 摄） 在“山水入境·味启前庭”片区(piànqū)，枫霖坞民宿餐厅以“一鱼三吃”惊艳亮相。临山观景餐位与百里山水画卷相映成趣，游客可在此(cǐ)感受“一锅煮尽(jǐn)山河秀色”的(de)诗意。在“烟火人家·市井食光”片区，千百陌餐厅选用砂器文火慢煨，让蔬菜的清甜、畜禽的鲜嫩层层释放。当砂锅掀开的瞬间(shùnjiān)，蒸汽裹挟着食物的清香扑面而来。 食客品尝(pǐncháng)“一鱼三吃”（央广网发 韩冰 摄） 在“画尽归心·味留长卷”片区，下湾知青村打造“知青文化沉浸式餐厅(cāntīng)”，泛黄海报、旧木桌椅、搪瓷缸碗复原20世纪70年代供销社(gōngxiāoshè)场景，推出“画廊知青餐”，结合(jiéhé)老照片、知青日记展览与村民(cūnmín)口述历史，构建“美食+怀旧经济”消费场景。 为激活线上消费潜力，活动创新引入“乡村振兴(zhènxīng)村书记(shūjì)主播团”，各位村书记纷纷化身“美食代言人”。同时，活动推出“美食打卡护照”，游客集齐五大片区印章可兑换(kěduìhuàn)“画廊文创礼包”，并设计“山水美食专线”，串联硅化木国家地质公园(dìzhìgōngyuán)、乌龙峡谷等核心景区，实现“美食消费”与(yǔ)“景点游览”的双向引流。 此外，画廊(huàláng)文创店为游客准备了别具一格的“美食主题伴手礼”，包括封装(fēngzhuāng)着山水鲜香的秘制辣椒酱、凝聚画廊四季的谷物杂粮(záliáng)包、印有水墨山水的农产品礼盒等。 “活动的启动，可以让我们在(zài)品尝美食(měishí)(měishí)、感受文化的同时，让更多游客了解(liǎojiě)延庆(yánqìng)饮食文化，爱上(àishàng)延庆特色美食。让我们一同走进延庆，走进百里山水画廊，共赴一场‘画廊美食盛宴’。”千家店镇副镇长晏会英介绍，此次活动以“文旅+美食+文化”为脉络，将五大主题片区串起一幅动静相宜的山水美食长卷。既通过铁锅鱼宴、砂锅宴等(děng)特色餐饮擦亮“画廊美食”品牌，又借端午假期引流激活餐饮、住宿等旅游产业链，更以美食为窗展现延庆生态之美与人文厚度。 延庆区商务局副局长张璇表示，“2025延庆区美食(měishí)节活动将持续走进各乡镇，开展美食行，打造多元场景(chǎngjǐng)的(de)美食文化体验。挖掘乡镇特色美食，联动网红餐饮商家，推出限定美食套餐与主题活动。融合乡村旅游资源，打造‘美食打卡+景点游览(yóulǎn)’联动路线，带动文旅消费(xiāofèi)。” 更多精彩资讯请在应用市场下载“央广网(yāngguǎngwǎng)(yāngguǎngwǎng)”客户端。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉(tóusù)平台”线上投诉。版权声明(shēngmíng)：本文章版权归属央广网所有，未经授权不得转载。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创的行为我们将追究责任(zhuījiūzérèn)。